
Przepisy wegańskie
Zastanawiasz się, co zjeść na obiad? Czy jesteś głodny? Wybierz z menu przepisów na zdrowe posiłki bez mięsa, jajek i laktozy. Większość z nich może przygotować nawet nowicjusz. Różnorodna oferta dań zadowoli nie tylko weganów i wegetarianów, ale także miłośników zdrowego gotowania bez uprzedzeń.
składniki:
bakłażan
bataty
burak czerwony
ciecierzyca
cukinia
czerwona soczewica
daktyle
fasola
groch
kasza
kapusta kiszona
kapusta włoska
kalafior
kuskus
migdały
mięso sojowe
mleko kokosowe
nasiona konopi
nerkowce
orzechy
orzechy laskowe
orzechy wloskie
orzeszki ziemne
papryka
pieczarki
pomidory
polenta
platki-owsiane
seitan
soja
soczewica
strączki
suszone pomidory
szpinak
tofu
tempeh
wędzone tofu


Kuskus z boczniakami

Domowe mleko sojowe

Jagiełnik – budyń jagłana

Sos śliwkowy z wegańskim „wędzonym”

Tabouleh

Risotto orkiszowe z tempehem

Pieczone mięso sojowe ze szpinakiem

Zupa krem pieczarkowa

Wegańskie burgery z tempehem

Burger buraczany

Zupa fasolowa

Hummus z dyni

Soczewica na kwaśno

Duszona kapusta włoska

Faszerowany bakłażan

Pikantne naleśniki z fasolą i warzywami

Domowa karobella

Kheer
