Karob / Chleb świętojański

Karob (chleb świętojański) to proszek otrzymywany z strąków szarańczynu. Jego zaletą jest ilość minerałów i odwrotnie znikoma ilość tłuszczu oraz brak kofeiny, dlatego w wielu przepisach karob jest stosowany jako zamiennik kakao. Jest również popularny jako składnik wypieków bezglutenowych.

Domowa karobella

Domowa karobella

01. 08. 2022   napsal/a: Pavel | rodzaj dania: Śniadania

Tu wspaniału karobellu możesz zrobić w dwóch wariantach – albo jako dodatek do sałatki owocowej, która doda mu smaku, albo jako słodka pasta do smarowania. W pierwszym wariancie (przeznaczonym do bezpośredniego spożycia) … více

nutella z ciecierzycy

Nutella z ciecierzycy

02. 07. 2022   napsal/a: Pavel | rodzaj dania: Pasty

Lekko podsmaż orzechy laskowe na patelni. Możemy również użyć suchych, ale prażone mają mocniejszy smak. Po upieczeniu włóż je do blendera i zmiksuj na sucho na grubszą mąkę. Dodaj pozostałe składniki i … více