Przepisy na tofu

Tofu jest jednym z najpopularniejszych produktów wegańskich. Można z niego zrobić różne kremy na słodko, dobrze komponuje się z makaronem i jest szczególnie popularny w różnych azjatyckich patelniach warzywnych.

Fasola meksykańska z tofu

Fasola meksykańska z tofu

27. 09. 2022   napsal/a: Pavel | rodzaj dania: Dania główne

Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na patelni na złoty kolor, nieco później podsmażyć tofu pokrojone w drobną kostkę. Posyp przyprawami, wymieszaj i krótko podsmaż. Dodaj fasolę, kukurydzę, sól, mieszaj od czasu do czasu … více

Soja

Soja w diecie roślinnej

04. 08. 2022   napsal/a: Pavel | rubrika: Składniki W kuchni

Wywyższona przez długi czas, w ostatnich latach bardziej znieważana. Soja. Razem z pszenicą, kukurydzą i ryżem należą do najczęściej uprawianych surowców w historii. Jednak duża część jej produkcji (często modyfikowanej genetycznie) kończy … více

Vegan Pad Thai

29. 07. 2022   napsal/a: Pavel | rodzaj dania: Dania główne

Pad Thai to klasyka kuchni tajskiej. W rzeczywistości jest to smażony makaron, często robiony z tofu w oryginalnej kuchni. Możesz dodać do nich różne warzywa, kluczem jest odpowiedni sos. W oryginale zastosowano … více