Przepisy na groch

Zupa grochowa czy kasza? Przepisy na groch nie muszą się na nich kończyć. Do kiełkowania nadaje się cały groch. Obrane i polana są bardziej regulowane i stanowią świetną bazę do domowych past – wystarczy dodać czosnek, majeranek i drobno posiekaną szczypiorek. Zielony groch jest jędrniejszy i słodszy, żółty groch jest bardziej mączysty i smakuje podobnie do ciecierzycy (koniecznie spróbuj hummusu z niego).