
Przepisy wegańskie
Zastanawiasz się, co zjeść na obiad? Czy jesteś głodny? Wybierz z menu przepisów na zdrowe posiłki bez mięsa, jajek i laktozy. Większość z nich może przygotować nawet nowicjusz. Różnorodna oferta dań zadowoli nie tylko weganów i wegetarianów, ale także miłośników zdrowego gotowania bez uprzedzeń.
składniki:
bakłażan
bataty
burak czerwony
ciecierzyca
cukinia
czerwona soczewica
daktyle
fasola
groch
kasza
kapusta kiszona
kapusta włoska
kalafior
kuskus
migdały
mięso sojowe
mleko kokosowe
nasiona konopi
nerkowce
orzechy
orzechy laskowe
orzechy wloskie
orzeszki ziemne
papryka
pieczarki
pomidory
polenta
platki-owsiane
seitan
soja
soczewica
strączki
suszone pomidory
szpinak
tofu
tempeh
wędzone tofu


Puree z grochu

Vegan Pad Thai

Makaron z sosem serowym

Dahl z soczewicy

Pasta fasolowa z suszonymi pomidorami

Kasza zapiekana z grochiem i brokułami

Panna cotta

Leczo z wędzonym tofu

Kuskus kalafiorowy z nasionami konopi

Ciasto malinowe bez pieczenia

Klopsiki z kapusty włoskiej

Makaron soba z tempehem i kiszoną kapustą

Bakłażan w sosie curry

Zupa z czerwonej soczewicy

Spaghetti z tempehem i suszonymi pomidorami

Strudel grzybowy

Gulasz z ciecierzycy

Wegański gulasz szegedyński
