Klopsiki

Klopsiki nie należą do atrakcyjnych w kuchni, ale mają wszechstronne i praktyczne zastosowanie – najlepiej świeże, ale też dobrze smakują na zimno – na przekąskę lub w podróż. Istnieje szeroka gama opcji bezmięsnych, niezależnie od tego, czy są to warzywa, rośliny strączkowe, płatki zbożowe, grzyby, a nawet orzechowe klopsiki. Możesz nawet zrezygnować z jajek, jeśli jako spoiwa użyjesz zmiksowanych nasion lnu lub lepkiej i pożywnej mąki z roślin strączkowych.