Składniki:
1,5 szklanki polenty
3 szklanki wody
3 jabłka
1 czerwona cebula
orzechy włoskie
sól i pieprz
Przygotowanie:
Jeśli jeszcze nie przygotowałeś polenty, przeczytaj nasz poradnik jak gotować polentę. Ugotowaną polentę ułożyć na blasze wypłukanej zimną wodą i rozprowadzić cienką warstwą.
Pokrój jabłka, czerwoną cebulę i zmiażdż orzechy włoskie. Gdy polenta ostygnie, możemy pokroić ją w plastry. Wlej oliwę z oliwek do naczynia do pieczenia i ułóż cebulę, jabłka i orzechy, następnie ułóż polentę i powtarzaj ten proces, aż naczynie będzie pełne.
Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez około godzinę.
Liczba porcji:
2 porcjeCzas przygotowania:
70 minut
