Cebula przepisy

Jakie byłoby gotowanie bez cebuli? „Tu coś tak pachnie” – słyszę często w kuchni. I prawie zawsze przy smażeniu cebuli, czy to zeszklonej, czy zrumienionej na złoto. Oprócz tego, że stanowi bazę wielu potraw, można z niej zrobić doskonałą zupę cebulową, sos cebulowy albo przysmak w postaci krążków.