Przepisy z quinoi

Quinoa wyróżnia się spośród zbóż kompletnym spektrum niezbędnych aminokwasów, jakie znajdziecie w białkach zwierzęcych. Jest też naturalnie bezglutenowa. Szukacie przepisów z quinoą? Wykorzystacie ją na słodko do kasz, na słono jako dodatek lub w stylu risotto. Jest bardziej kleista, więc używa się jej również do roślinnych burgerów.