Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 mają kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania mózgu, a także dla prawidłowego wzrostu i rozwoju. Jak pozyskać je z roślinnych źródeł? Najlepszym źródłem są nasiona lnu, konopi i chia, orzechy włoskie oraz olej rzepakowy. W niektórych okresach życia (ciąża i karmienie piersią, dzieciństwo…) przy w pełni wegańskim żywieniu wskazana jest suplementacja.
