Przepisy z gryką

Grykę można kupić w kilku postaciach. Najbardziej popularne są kasze gryczane, które jednak dla wielu osób mają charakterystyczny posmak, przez co ich unikają. Jeśli należysz do tej grupy, wypróbuj grykę łamaną, która ma delikatniejszy smak i przygotowuje się szybciej – na przykład do kasz i śniadań na ciepło. Z myślą o szybkim wykorzystaniu, zwłaszcza na śniadanie, produkuje się również płatki gryczane. Grykę można także kupić w postaci bulguru, a także makaronu soba.