Liczba porcji:
2 porcje
Czas przygotowania:
45 minut
Składniki:
dynia hokkaido
cukinia
seler
przyprawy: czosnek, adżika, pieprz, sól
oliwa z oliwek
dip
tofu
mleko ryżowe
musztarda dijon
czosnek
sól, pieprz, suszony szczypiorek
Przygotowanie:
Upiecz frytki z selera naciowego z łyżką oliwy z oliwek, solą, pieprzem, kurkumą i mieloną papryką. Mniej więcej w połowie pieczenia dodaj hokkaido i cukinię z kroplą oliwy z oliwek, czosnkiem i adżyką – pieczą się krócej. W międzyczasie przygotuj dip, miksując połowę tofu, kilka łyżek mleka ryżowego, łyżkę musztardy dijon i dodając czosnek, sól, pieprz i suszony szczypiorek do smaku.
