Liczba porcji:
1 porcja
Czas przygotowania:
15 min
Składniki:
1 szklanka migdałów
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki siemienia lnianego
2 łyżki octu balsamicznego
2-3 łyżki oleju kokosowego
sól
Przygotowanie:
Migdały moczymy przez noc. Siemię lniane mielimy lub miksujemy na mąkę. Wszystkie składniki miksujemy w robocie do uzyskania pożądanej konsystencji, formujemy burgery i gotowe. Jako dodatek zamiast bułki lepiej sprawdzi się sałatka warzywna. Burgera można też upiec, ok. 30 minut w temperaturze do 150°C (wtedy jednak straci sporo cennych substancji).
