Liczba porcji:
2 porcje
Czas przygotowania:
45 min
Składniki:
2–4 bataty w zależności od wielkości
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Frytki z batatów są świetne same w sobie jako słona przekąska, ale doskonałe są też jako dodatek do hummusu i różnych dipów.
Oczyszczone i obrane bataty kroimy ostrym nożem w cienkie plasterki, a z nich następnie tworzymy frytki. Żeby uzyskać chrupiące i dobrze wypieczone frytki, lepiej kroić je raczej cieniej.
Powstałe frytki przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, solimy, skrapiamy oliwą z oliwek i dobrze mieszamy. Następnie frytki równomiernie rozkładamy po blasze i pieczemy w 200°C ok. 30 minut.
